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寻乡传统茶文化,传承非遗助振兴——工学院暑期三下乡社会实践队前往天鹅山茶庄体验茶文化

发布时间:2024.07.11阅读次数:399次

为深入体验金寨茶文化,多方面视角了解茶文化发展实况,助力传承弘扬茶文化。7月6日,工学院“寻茶访桑忆岁月,基层连线助振兴”暑期三下乡社会实践队在金寨县铁冲乡长河村驻村第一书记、扶贫工作队队长纪慕青的带领下前往天鹅山茶庄体验茶文化。

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走进茶园,实践学习茶文化。金寨县铁冲乡长河村驻村第一书记、扶贫工作队队长纪慕青带领同学们参观茶园,向同学们讲解金寨县茶文化、茶地占比、以及农民茶收入。学习完手工采茶后,队员们纷纷亲自动手实践采摘茶叶,在实践中学习了解茶文化。

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走访茶厂,机械制造助茶业。天鹅山茶庄负责人兼退伍军人沈停成向成员们介绍机械制茶设备的运转、炒茶过程。实践团队员们在了解了制茶过程后,更加关注加工器械如何运转工作,分解研究加工过程,学习其中运转原理,积极大胆想象,为器械改进提出假设。

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成员们表示很荣幸和感谢天鹅山茶庄负责人的招待与介绍,参观茶庄,知道了如何用机械设备炒茶,感受到茶文化的洗礼,体会到茶文化的博大精深,更加意识到一片叶子可富一方百姓,茶叶兴了产业兴,产业兴了农村兴。(供稿:工学院;审核:杨璐璐)